Увеличилось производство молока

   На протяжении прошлого года в Украине произведено 950 тысяч тонн жидкого обработанного молока, это на 2% больше по сравнению с 2016 годом.

   Что касается основных молокопродуктов, то, по сообщению Государственной службы статистики Украины, изменение объемов их производства имели разнонаправленный характер. Так, производство сливочного масла в 2017 году выросло более, чем на 6% - до 108 тысяч тонн. Сыров выпустили более 67 тысяч тонн, это почти на 4% больше позапрошлогоднего уровня.

   А вот йогуртов и другой ферментированной молокопродукции изготовлено 406 тонн, и это почти на 3% меньше чем в 2016 году. Достаточно сильно – на 16% - снизилось и производство спредов, их выпущено менее 24 тысяч тонн.